Flottiga kolbullar på Jamtli, Östersund.
Mjöl, vatten, fläsk, en häftig mängd olja och glödhet gjutjärnspanna, är allt som behövs för att tillaga fantastiska kålbullar. Lägger sig som en klump i magen men väldigt gott är det.
Jamtli är ett friluftsmuseum och ligger i Östersund. Rekomenderar verkligen en tur dit om ni inte redan har varit där.